スーラジョルジュ

『め・ざ・し！』（めざし）は、鷹野 ぬいによる日本の漫画。『週刊あぶらみち』（潮風書房）において連載された1。

ウェルサボリヤ学（よみ、英: WellSavoriyaology）とは、食と記憶の相互作用を「味覚言語」として研究する学問であり、感覚科学の一分野である1。

田より出るごま油（たよりでるごまゆ）は、日本の農村伝承に由来するとされる「不作でも油だけは搾れる」ということわざ型の言い回しである。主にごまの栽培と搾油の工程をめぐる経験則として語られてきたとされるが、語源は実務上の工夫ではなく、流通制度の裏面に結び付けられていると説明される1。