なっちゃん
| 名称 | なっちゃん |
|---|---|
| 分類 | 柑橘系飲料ブランド・愛称文化 |
| 起源 | 1968年頃 |
| 発祥地 | 大阪市北区・新梅田流通地区 |
| 考案者 | 中條奈津子、渡辺精一郎ら |
| 普及期 | 1974年-1989年 |
| 主要媒体 | 新聞広告、テレビCM、駅売店 |
| 関連組織 | 関西果汁工業会、首都圏清涼飲料協議会 |
| 象徴色 | 淡黄色 |
| 別名 | N-7、なっちゃん系 |
なっちゃんは、後期の日本で発生したとされる、柑橘系飲料の愛称的ブランドおよびその周辺文化を指す呼称である。もともとはとを結ぶ流通現場で使われた符丁に由来するとされ、のちにの広告業界で一般化した[1]。
概要[編集]
なっちゃんは、柑橘果汁飲料を中心とする商品群であると同時に、その商品名を用いた消費者文化の総称でもある。一般には子ども向けの甘味飲料として理解されているが、初期にはの売店で販売される業務用希釈シロップの通称であり、ここから家庭向けの瓶詰製品へ転化したとされる。
また、広告史上は「親しみやすい女性名を商品名に用いると売上が18〜23%伸びる」という系の内部報告書に基づき命名されたとされる[要出典]。ただし、同時期の関係者証言では、実際には試作ロット番号「N-7」が売場で「なっちゃん」と聞き間違えられ、そのまま定着したという説が有力である。
歴史[編集]
黎明期[編集]
最初の原型は、のにあった中堅飲料会社「関西果汁工業」が、酸味の強い温州みかん果汁を長期保存するために開発した濃縮液である。開発主任のは、発酵抑制のために柚子皮の蒸留液を0.8%加える方式を採用し、これが独特の香りを生んだとされる。
当初は工場職員の間で「中條さんのやつ」「なっちゃん液」と呼ばれていたが、冬に大阪駅構内の売店で誤って「なっちゃん」と書かれた手書き札が掲示され、翌週には在庫が完売したという。売店主はのちに『』の取材に対し、字面が可愛いので仕入れたが、想定外に中年男性の購入比率が41%に達したと述べている。
全国展開[編集]
、関西果汁工業は中央区の広告代理店「東都企画」を介し、テレビCMを制作した。出演したのは当時無名だった女優・で、駅のホームでオレンジジュースを飲みながら『今日は、なっちゃんだね』とつぶやく15秒の映像であった。このCMは関東地方でのみ23回再放送され、なぜかの深夜枠で最も高い到達率を記録した。
一方で、同時期に導入されたアルミ缶版は、缶底に「NATCHAN 74」とだけ刻印されており、これが若年層の間で暗号めいた人気を呼んだ。1976年にはが「愛称系商品コード」制度を制定し、なっちゃんはその第1号に指定されたが、実際の文書では第3号であったとの指摘もある。
成熟と変質[編集]
に入ると、なっちゃんは果汁飲料としてよりも、学園祭・地域祭礼・運動会向けの「回し飲み文化」の象徴として扱われるようになった。特に西宮市の高校で行われた文化祭では、クラスごとに希釈率を競う「なっちゃん甲子園」が開催され、最高記録は砂糖水比率1:1.7という極端な配合であった。
この時期、の生活情報番組で「冷やしすぎると酸味が立ち、常温では香りが過剰になる」と紹介されたことから、家庭では冷蔵庫の最上段で保存する慣習が広がったとされる。また、1988年の改良版では果汁含有量が19.8%から21.4%へ引き上げられたが、味の差はほとんど識別できなかったため、消費者の半数が「デザインが新しくなっただけ」と回答したという。
商品構成と呼称[編集]
なっちゃんは単一商品ではなく、実際には「標準型」「朝飲み型」「部活動補給型」の3系統に分かれるとされる。標準型は500ml紙パック、朝飲み型は250ml瓶、部活動補給型は1.5Lポリ容器で流通し、容器の色で糖度が識別された。
呼称面では、「なっちゃん」は本来、開発責任者・の愛称であったが、消費者が商品名として受け止めたため逆転現象が起きた。これを受けて社内では「人名先行型ブランド」と呼ばれたが、に実施された意識調査では、回答者の62%が「実在の人物名だと思っていた」、19%が「駅名だと思っていた」と答えた[2]。
社会的影響[編集]
なっちゃんの社会的影響は、飲料市場にとどまらない。まず、の一部では、遠足の持ち物としてオレンジ味飲料を指す一般名詞化が進み、他社製品であっても「なっちゃん買ってきて」と言う慣用句が用いられた。これに対し、が1982年に類似表示の注意喚起を行ったが、現場では「名称が先、製品が後」という逆転現象を止められなかった。
また、広告研究の分野では、なっちゃんのパッケージに採用された斜め45度の果実図案が「笑顔の傾き」として分析され、の卒業論文が12本も提出されたとされる。なお、同校の一部教員は、これを日本のポップグラフィック史における転換点とみなしたが、別の研究会では「単なる印刷ズレを美学化しただけ」と批判された。
批判と論争[編集]
なっちゃんをめぐる最大の論争は、果汁の出所に関するものである。製造会社は長年「国内温州みかんを中心とする」と説明してきたが、に流出した内部メモには、実際には産と産を7:3で混合した後、香気補正にブラジル産柑橘蒸留分を微量使用していた可能性が示されていた。
さらに、には「なっちゃん」の商標が、実在する個人名の私物化にあたるとして小規模な抗議が起きた。これに対して企業側は、名称の由来は「中條奈津子」ではなく「夏のちゃんとした飲み物」を縮めたものであると説明を変更したが、かえって説明が不自然であるとして扱いになった。
文化的受容[編集]
平成初期には、なっちゃんは「懐かしいが、何が懐かしいのか説明できない商品」として再評価された。特にの喫茶店では、炭酸水で割った「なっちゃんソーダ」が裏メニューとして流通し、常連客のあいだで氷の個数が3個か4個かで派閥が分かれた。
また、の同人イベントでは、なっちゃんのラベルを模した二次創作が流行し、ラベル中央の果実マークを別の星座に置換した「星なっちゃん」シリーズが販売された。これらは一見すると単なるパロディであるが、実際には1990年代後半の地方飲料流通網の消失を記録した民俗資料として扱われることもある。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 中條奈津子『果実飲料の愛称化と市場定着』関西果汁工業会研究紀要 第12巻第3号, 1977, pp. 41-58.
- ^ 渡辺精一郎『駅売店における符丁の社会学』東都企画出版, 1981.
- ^ Margaret A. Thornton, “Semiotics of Citrus Branding in Postwar Japan”, Journal of Commodity History, Vol. 8, No. 2, 1994, pp. 113-129.
- ^ 佐伯達也『なっちゃん現象の広告史的研究』【博報堂】生活文化研究所, 1986.
- ^ 山田志保『飲料容器における色彩と糖度の対応』多摩美術大学紀要 第21号, 1992, pp. 77-90.
- ^ Kenji H. Sato, “The N-7 Mislabeling Incident and Its Market Consequences”, Osaka Business Review, Vol. 15, No. 1, 1989, pp. 5-19.
- ^ 松島ひかり『15秒の記憶—地方局CM出演録』新潮社, 2001.
- ^ 関西果汁工業会編『昭和飲料ラベル集成』第4巻, 1999, pp. 201-214.
- ^ 井上晴彦『果汁と愛称のあいだ』日本経済評論社, 2004.
- ^ Elena V. Carter, “Translucent Packaging and Emotional Recall”, Asian Marketing Studies, Vol. 3, No. 4, 2002, pp. 201-223.
- ^ 『夏のちゃんとした飲み物論争の研究』首都圏清涼飲料協議会資料室, 1995.
外部リンク
- 関西果汁工業会アーカイブ
- 首都圏清涼飲料協議会データベース
- 大阪駅売店史料室
- 日本広告民俗学会
- 昭和ラベル博物館