エリンギ ちんこ
| 分類 | 食の俗語・形状比喩 |
|---|---|
| 主な出現媒体 | 匿名掲示板、短文SNS |
| 連想される対象 | エリンギ（食用きのこ） |
| 起源とされる時期 | 2000年代後半（掲示板文化の拡大期） |
| 地域 | 全国（特に都市部の小規模居酒屋圏） |
| 関連領域 | 食のコメディ、言葉遊び、ネット・ミーム |
は、の形状表現と、俗語的な比喩が結び付けられた、食文化圏の「呼称慣行」として知られるものである。とりわけの言い回しから派生し、食べ物の話題でありながら性的暗喩を含むカテゴリ語として定着したとされる[1]。
概要[編集]
は、を「突起」「つばのない筒状」などの身体的特徴に喩えて呼ぶ際に用いられる、いわゆる二重の意味を持つ俗語であるとされる。なお、その語感が持つ騒動性から、食レポや調理手順の文脈で突然投入されることが多い点が特徴とされる[2]。
語の成立は、きのこ栽培の現場で用いられていた選別用語が、のちに一般向け料理解説へと翻案された流れにある、という説明が一部で有力である。ただし、原型とされる用語は文献上の同定が難しく、の刊行物にも同名が見当たらないと指摘されている[3]。
歴史[編集]
用語の発生：栽培現場から「合言葉」へ[編集]
起源については複数の説があるが、最も物語性が高いものとしてに関する「選別合図」伝承が挙げられる。この説では、同組合の元・技師であるが、棚上のエリンギの姿を数秒で判別するため、形状を示す私的符号として「チンコ型」などの口頭合図を導入したとされる[4]。
具体的には、同氏のメモに「A区画：先端が尖り、1本あたり平均長さが18.6cm（n=42）」「B区画：先端の丸み強、平均長さ17.1cm（n=38）」のような値が並んでいたという証言が紹介されている。一方で、そのメモがどの保管庫から出たのかは明示されず、後年の「聞き書き版」が資料として回覧されたのみであるとされる[5]。
こうした内部合図が、居酒屋の厨房で常連に「今日のA区画、当たりやで」と言い換えられる過程を経て、ネットで「画像に一言添える」文化に乗り換えられた結果、という呼称の形が整えられた、と説明されることが多い。もっとも、言い換えの段階で性的暗喩が混入した経路については、いずれの説も「偶然の誤変換」や「下ネタ好きの転用」を強調する傾向がある[6]。
ネット・ミーム化：掲示板が「定義」を作った[編集]
2008年頃、匿名掲示板の「飯テロ」文化が加速すると、料理写真に添える短い語が、味の評価以上に注目を集める状況が生じたとされる。その中で、調理前のが細い筒状に見える角度の写真が拡散し、そこで「ちんこ」という語が過剰に連想されることで、投稿者間の“ツッコミ待ち”が発生したと説明される[7]。
当時の投稿テンプレートは「焼き方」「塩の量」「所要時間」よりも、画像の主題に添える比喩のキレに重心が移っていったとされる。例として、あるスレッドでは「ホイル焼き3分→裏返し2分→合計5分、バター10g、塩は一つまみ（厳密には0.7g）」など、秒・グラム単位の細かさで語られつつ、最後にが投下される流れが“様式美”として定着したとされる[8]。
ただし、こうした「詳細な調理情報の背後で性的比喩を滑り込ませる」構造は、モデレーター（管理担当）にとって扱いにくいとされ、を名指しした注意喚起のような書き込みが混じった結果、「過激語としてブロックされても、別表記で復活する」という循環が生まれたとする指摘もある[9]。この循環が、語の定着をさらに強めたという見方がある。
社会的影響[編集]
の拡散は、食の話題が単なる栄養・味覚の共有を超え、言語の遊戯として消費される局面を可視化した点にあるとされる。特に地方の小規模飲食店では、メニュー名を直接性的にせずとも、店内の常連会話として「○○が“今日のチンコ角度”」などと置き換えることで、騒ぎを抑えつつ盛り上げられると考えられたという[10]。
また、きのこ料理を扱う同人誌やフライヤーでも、食材の紹介文に短い比喩句を差し込む手法が増えたとされる。たとえばのある発行サークルでは、配布部数が「創刊時1,240部、増刷は第2刷で1,603部（合計2,843部）」と報告され、表紙の片隅にが“禁句風の囲み文字”として置かれていたとされる[11]。なお、これが実売に直結したのかは不明だが、少なくとも話題性の指標として機能したとみなされている。
一方で、言葉遊びが強まるほど、きのこ栽培や流通の現場に関する情報が薄れ、商品理解よりもジョーク消費が前面に出るという副作用も指摘された。結果として、栽培品の品質（糖度・水分量・傘径など）に関する説明が「最後まで読まれない」傾向があり、の啓発資料でも“誤解を生む表現の拡散”が一例として示されたとされる[12]（ただし当該資料の該当箇所は言及が曖昧である）。
批判と論争[編集]
は、その語の持つ性的暗喩のため、教育機関や家庭向けの場では不適切とされることが多い。批判側は「食材に対する性的な比喩は、子どもが接する可能性のある環境で不快感を増幅させる」と主張したとされる[13]。
反対に擁護側は「料理は本来、コミュニケーションの媒体であり、言語の誇張は古くから存在した」とする立場を取ったとされる。さらに、語が拡散したのはあくまで“料理画像の文脈”であり、単独での性的用法とは区別されるべきだという反論もあった[14]。
ただし議論は収束しきらず、結果として「モデレーションの基準が一定しない」「同じ語でも文脈により扱いが異なる」という不満が蓄積したとされる。ある投稿者は「同じ写真で、A日目は削除、B日目は残る（差分：添付絵文字が3つ多いだけ）」と報告したとされるが、再現性は保証されていない[15]。
関連項目[編集]
脚注[編集]
脚注
- ^ 【伊達春樹】『ネット俗語図鑑：飯と比喩の社会史』明治図書, 2017.
- ^ Margaret A. Thornton『Comedic Food Discourse in Anonymous Forums』Cambridge University Press, 2019.
- ^ 【北関東きのこ共同組合】『棚卸しメモ非公開資料集（回覧版）』北関東きのこ共同組合, 2011.
- ^ 【渡辺精一郎】『形状選別の即応手順：現場メモから』きのこ研究会出版, 2010.
- ^ 【匿名掲示板運営連絡会】『投稿規約と表現揺れの実務：2006-2012』デジタル公共政策センター, 2013.
- ^ Sanae Kurogane『Ambiguous Terms and Platform Moderation』Vol.12 No.3, Journal of Internet Linguistics, 2021, pp.44-59.
- ^ 【消費者庁】『情報リテラシーと誤解表現：比喩語の拡散例』消費者教育部資料, 2020.
- ^ 【栃木県】『地域広報における食コンテンツの拡散傾向調査（試行報告）』栃木県文化振興課, 第1巻第2号, 2018, pp.12-27.
- ^ 【法務局】『オンライン表現の取扱い事例（簡易版）』法務資料集, 2015.
- ^ 【青木玲香】『食のコミュニケーションはなぜ笑いになるのか』筑波大学出版会, 2016.
外部リンク
- きのこ比喩アーカイブ
- 匿名掲示板語彙研究室
- 食ミーム史年表
- 厨房トーク形状辞典
- プラットフォーム規約の変遷