ファミリーマート式力学
| 学問分野 | 応用力学、都市行動学、流通工学 |
|---|---|
| 提唱者 | 渡辺精一郎 |
| 提唱年 | 1987年 |
| 主要拠点 | 東京都千代田区、神奈川県川崎市 |
| 基本方程式 | ΣF=μL−τD+βS |
| 代表的対象 | 深夜来店者、学生、帰宅途中の会社員 |
| 実地検証 | 首都圏12店舗・延べ4,860名 |
| 通称 | ファミ式 |
ファミリーマート式力学（ファミリーマートしきりきがく、英: FamilyMart Mechanics）は、のにおける人の移動、購買、待機、ならびに深夜の判断力の変動を統一的に扱うために提唱された応用体系である[1]。の照度、レジ待ち列の長さ、の湯気量を変数として導入する点に特徴がある。
概要[編集]
ファミリーマート式力学は、の店舗内外で観測される人間の微小な意思決定を、古典に似た形式で記述する理論である。とくに、買うつもりのなかったを手に取る瞬間や、レジ前で一度だけ商品を戻す動作が、いずれも速度・摩擦・圧力の問題として説明される点が珍重された。
この理論は、単なる商品陳列の研究ではなく、末期から初期にかけて急増した「深夜型生活者」の行動を扱う社会工学として発展した。もっとも、後年の研究者の間では「力学」というより、空腹と照明が作る半ば催眠的な意思決定モデルに近いとの指摘もある[2]。
成立の経緯[編集]
起源は後半、の深夜店舗で行われた非公式な観測記録に求められる。帝都都市生活研究会の委嘱を受けた渡辺精一郎は、夜勤明けの来店者が、入口の自動ドアを通過した直後に購買意欲を回復する現象を「入店加速」と命名した[3]。
渡辺はこれをの実験店舗で再検証し、店内BGMがを超えると客の歩幅が平均で12%短くなること、また前の以内に同僚を見つけた客は、購入予定額を平均236円上方修正することを確認したとされる。なお、これらの数値は後年の追試でやや揺れており、統計的厳密さには一部議論がある。
基本理論[編集]
三つの基本量[編集]
ファミリーマート式力学では、L、D、Sの三つを基本量とする。照度は商品棚から客の視線を引き寄せる力、在庫圧は棚の充足率が高いほど「まだある」と錯覚させる圧力、誘惑係数は限定品・地域限定商品・おでんの湯気などの総合効果であるとされた。
有名な式[編集]
最も知られる式はΣF=μL−τD+βSである。ここでμは財布のゆるみ、τは空腹の遅延、βは「ついで買い補正」と定義される。式そのものは美しく見えるが、実際の計測ではβが日によって0.3から7.8まで暴れるため、実務家の多くはグラフよりも補充時間帯を重視した。
店内天体モデル[編集]
さらに一部の研究者は、店舗を小宇宙になぞらえ、を重力井戸、を離脱困難帯、を臨界点とする「店内天体モデル」を導入した。これにより、学生が文房具を買うつもりで入店し、結局だけ買って出る現象が比較的うまく説明できるとされた。
発展と普及[編集]
にはの分科会で初めて公表され、同年秋にはの私立大学で「コンビニ店舗における非対称意思決定」と題する講義が開設された。受講生の記録によれば、初回講義の出席率は92%であったが、そのうち31%が授業後に実験店舗へ直行したという。
後半になると、理論は店舗設計にも応用され、棚の角度を2度変えるだけでの売上が7.4%改善するという報告が広まった。これを受け、は一部店舗で「沈黙の回遊動線」と呼ばれる通路設計を採用したが、通過客が増えすぎて、かえっての衝動買いが増幅したとの批判もあった。
主要概念[編集]
おでん境界層[編集]
鍋の前で客が足を止める時間帯を境界層と呼ぶ。湯気が形成する視界の曇りが購買判断を鈍らせるため、冬季にはこの層が厚くなるとされた。特にの位置がレジから見える場合、購入率が最大で18%上昇するという。
深夜帰宅流[編集]
終電後の客の動線は、単純な直線ではなく「帰宅流」として扱われる。自宅へ向かうはずの利用者が、明かりに引かれて寄り道する現象を、理論では「準定常渦」と呼ぶ。深夜2時台における滞在時間の中央値は4分12秒とされ、これは店員の見積もり感覚ともよく一致したという。
ついで買い保存則[編集]
この理論で最も有名な補助法則が、ついで買い保存則である。人は店内で決断を先送りしても、最終的には少なくとも1品の追加購入に落ち着くという経験則で、の首都圏観測では適用率が88.6%であった。もっとも、雨天時はこの値が急落し、傘の有無が系全体を乱すことが知られている。
社会的影響[編集]
ファミリーマート式力学は、だけでなく、やにも影響を与えたとされる。特にのレポートテーマとして人気を博し、1990年代には「最寄り店舗までの距離と課題提出率の相関」を扱う論文が複数投稿された。
また、各地の店舗で「客が最も迷う棚」の研究が進み、の下段配置やの斜め陳列が標準化された。これにより売上は上がったが、レジ袋有料化以前の一部店舗では、無料のスプーンを4本まで取る客が続出し、運営側が「実質的な摩擦係数の低下」として対処したことがある。
批判と論争[編集]
批判の第一は、理論が過度に店舗の明るさと商品密度を重視し、人間の尊厳を「移動する質点」に還元している点である。とりわけの内公開討論では、社会学者の高橋薫子が「客は粒子ではなく、だいたい疲れている人間である」と発言し、会場が静まり返ったと記録されている[4]。
第二に、フランチャイズごとの差異を十分に織り込めないことが指摘された。店舗Aでは成立した式が、店舗Bではマシンの蒸気だけで破綻することがあり、理論の適用範囲は実際には駅前型・住宅街型・深夜工事型の三類型に限定されるとの見方が有力である。なお、一部研究者は「第4類型として深夜の祝日前型がある」と主張しているが、要出典である。
脚注[編集]
[1] 渡辺精一郎『都市夜間消費行動の力学的解析』東都出版、1992年。 [2] 田辺理恵「照明環境と購買衝動の相関」『流通行動学研究』第14巻第2号、1998年、pp. 33-51。 [3] 帝都都市生活研究会編『深夜店舗観測ノート 1987-1989』帝都記録社、1990年。 [4] 高橋薫子「客体化された買い物主体の再定義」『社会技術批評』第7巻第1号、1997年、pp. 5-19。
関連項目[編集]
脚注
- ^ 渡辺精一郎『都市夜間消費行動の力学的解析』東都出版, 1992年.
- ^ 帝都都市生活研究会編『深夜店舗観測ノート 1987-1989』帝都記録社, 1990年.
- ^ 田辺理恵「照明環境と購買衝動の相関」『流通行動学研究』Vol. 14, No. 2, 1998, pp. 33-51.
- ^ 高橋薫子「客体化された買い物主体の再定義」『社会技術批評』第7巻第1号, 1997年, pp. 5-19.
- ^ M. A. Thornton, The Mechanics of Convenience: Urban Retail and Decision Delay, Northbridge Press, 2001.
- ^ Kenji Sakamoto, “Thermal Cueing in Late-Night Retail Spaces,” Journal of Applied Store Physics, Vol. 9, No. 4, 2003, pp. 201-229.
- ^ 森下英二『レジ前渦の計量モデル』中央経済社, 2005年.
- ^ Y. Igarashi, “On the Preservation Law of Side Purchases,” Proceedings of the 12th International Symposium on Retail Dynamics, Vol. 2, 2008, pp. 77-88.
- ^ 小林妙子『コンビニ棚配置学入門』港湾文化社, 2011年.
- ^ 橋本一成「ファミ式の誤差項に関する覚書」『都市生活科学年報』第23号, 2016年, pp. 1-14.
外部リンク
- 日本ファミリーマート式力学学会
- 帝都都市行動データベース
- 深夜店舗観測アーカイブ
- 流通工学研究センター
- コンビニ力学年報