Enjoyこんにゃくを撫で続ける
| 分類 | 触覚儀礼・民間ウェルネス |
|---|---|
| 対象 | こんにゃく（板状・糸状を含む） |
| 主な流行地域 | 西毛、中信、北摂の一部 |
| 成立時期（諸説） | 後半〜前半 |
| 運動の形 | 一定圧での“撫で”を連続実施 |
| 観測指標（信奉者側） | 皮膚温の上昇、呼吸の律動、記憶想起の鮮明化 |
「Enjoyこんにゃくを撫で続ける」（えんじょこんにゃくをなでつづける）は、の一部地域で流行したとされる“触覚儀礼”である。こんにゃくを撫でる行為を反復することで、心身の状態が整うと信じられ、のちに健康産業とも結び付けられた[1]。
概要[編集]
「Enjoyこんにゃくを撫で続ける」は、こんにゃくを指先で一定方向に撫で続ける行為を中心とした、いわゆる触覚儀礼として記述されることが多い。儀礼の要点は“楽しみながら継続すること”に置かれ、単なる遊びではなく、心身の調整法であると説明される[1]。
この言葉の由来は定かではないが、地域の掲示板や小規模な講座記録においては、英語風の呼びかけ文として扱われる場合がある。運用形は、所定の手順でこんにゃくに触れ、時間を区切り、終わりに短い所作（例：こんにゃくの“縁”だけを軽くなぞる）を入れるものとしてまとめられている[2]。
なお、信奉者の間では「儀礼中の衛生」も重視され、撫でる時間は“衛生上の推奨”と“効果の推奨”が混ざった形で語られがちである。とりわけ「Enjoy」の語が付く場合は、途中で気が散っても“続けることが勝ち”とされ、いったん始めた撫でを止めない精神論が同時に語られる傾向が指摘されている[3]。
歴史[編集]
起源：触感研究会と“こんにゃく温存装置”[編集]
起源として有力視されるのは、にの町工場関係者が集めて立ち上げたとされる「触感研究会・西毛ラボ」である。同研究会では、乾燥食品の触り心地を評価する目的で、人工皮膚フィルムの上に食品を一定圧で当てる簡易装置を試作したとされる[4]。
ところが試作機の不具合により、装置が“食品を撫でる”動作を半自動で繰り返してしまったことが転機とされる。担当者の一人である（仮名として記録されることが多い）は、誤作動をそのまま活用し「固形食品を“愛でるように”撫でると、試料の表面が均一に温まる」という観察をまとめたとされる[5]。この段階では儀礼というより、触覚評価の補助手法として扱われていたとされる。
その後、研究会は食品衛生講習と絡めて「楽しみながら継続するほど、観察者の呼吸が安定し、結果が再現しやすい」と主張した。これが「Enjoy」という語の採用につながったと推定されている。なお、当時の記録媒体には、なぜか英語の発声練習表のような用紙が混入していたとする証言もあり、そこに“Enjoy”が先に書かれていたという説がある[6]。
拡散：地域掲示板から健康広告へ（撫で回数の規格化）[編集]
拡散は、まず地域掲示板の“健康メモ”欄から始まったと説明される。発端として挙げられるのはの投稿で、ユーザー名「えんじょ・けんこう班」が「板こんにゃくを右から左へ、指圧は“2段階”で、止めずに30回なでると気分が軽くなる」と書き込んだとされる[7]。
この投稿がもとになり、のちに撫での回数・向き・休止時間が“規格”として語られるようになった。たとえば、後追いの講座資料では「標準撫で＝右→左、片手10回×3セット、セット間は呼吸4回分」と記されている。さらに一部資料には、角度を“指先の影が親指の第二関節を隠す程度”とする曖昧な指標も含まれており、真面目な解説書の体裁をとりながら、読者を混乱させたとされる[8]。
一方で社会的な定着には、北摂の食品メーカーと、系の地域連携イベントが関わった可能性がある。メーカー側は商品名の一部に「撫で」を連想させる表現を使い、イベント側は“ストレス低減の補助”という建付けで掲載したとされる。ただし、どこまでが行政の意図で、どこからがメーカーの広告都合だったかは資料間で食い違いが指摘されている[9]。
転機：規約争いと“手を洗う宗教”問題[編集]
流行が広がるにつれ、儀礼をめぐる規約争いが起きた。とくに問題になったのは「撫で続ける」最中の手洗いである。熱心なグループは“開始前の手洗いのみ”を原則とし、途中で洗うのは儀礼の連続性を壊すと主張した。一方で別のグループは、途中で手袋交換を推奨し、衛生優先を掲げた[10]。
ここで“2%の狂気”として知られる逸話がある。ある会合で衛生優先派が「目安として手洗いは“累積で合計17秒”を超えない範囲に」と言い出し、場が凍ったという。議事録ではその言い方が法令文書風に整えられており、「撫での連続性を脅かさないための時間制限」として扱われた[11]。この発言は後にネット上で誇張され、「Enjoyは17秒を守る宗教」として揶揄された。
しかし、地域によっては“衛生ガイドの整備が先”とされ、実際に手洗い工程を組み込んだ改訂版が講座として採用されたとも報じられた。結果として「Enjoyこんにゃくを撫で続ける」は、神秘よりも運用手順の細かさで生き残った、とまとめられることが多い[12]。
儀礼の実践（よく語られる手順）[編集]
実践手順は流派で差があるとされるが、基本構造は「準備→撫で→区切り→追撫で→余韻」である。準備では、こんにゃくの表面を“乾かしすぎない程度”に整えるとされ、信奉者は水分量を「指先で触ったときの戻りが、コーヒー1ミリではなく紅茶3ミリ」といった比喩で表現することがある[13]。
撫では、一定方向に滑らせるだけでなく、時折“微停止”を入れる流派がある。たとえば中信系の講座では「停止は1秒未満。停止回数は合計6回まで」というルールが紹介され、やけに具体的な数字が好まれたとされる[14]。
区切りでは、呼吸の律動を合わせることが強調される。講座資料では「吸気4拍・保持1拍・呼気6拍」を推奨した例があり、これが動画編集で“BPMに変換された”ことでさらに拡散したと語られる。もっとも、実測の根拠が示されたわけではないとして、あとから批判も出た[15]。
終盤の追撫では、こんにゃくの“縁”を短くなぞる所作が典型として挙げられる。ここで重要なのは、縁だけを撫でることで表面の摩擦感を変え、気分の変化を感じやすくするという説明である。さらに、余韻では「Enjoy」を心中で3回言うとされるが、これは学術的というより、地域の“言霊”文化が混ざったものだと推測されている[16]。
社会的影響[編集]
「Enjoyこんにゃくを撫で続ける」は、食品や健康の語り方に影響を与えたとされる。従来は栄養成分中心だった広告に、触感・気分・手順の継続といった要素が加わる契機になった、という見方がある[17]。
また、地域コミュニティの場としても機能した。たとえばのサークルでは、毎週の活動が“撫で会”と呼ばれ、参加者の年齢層は幅広かったとされる。ある市民向け報告では「参加者のうち、開始時に30秒以上“落ち着かない”人が約41%」だったが、3週間後には約19%に減ったと記されている。ただし、この割合の測定方法は明示されていない[18]。
さらに、企業側には“体験設計”のノウハウが残ったとする見方がある。こんにゃくを使う理由はコストと手に入りやすさだけでなく、「衛生管理が比較的容易で、かつ触感の差が分かりやすい」点にあるとされる。こうした理由づけは、後年の体験型イベント（食品×触覚）に転用されたと推測される[19]。
一方で、儀礼が広がるほど「撫で続けること」が目的化し、肝心の健康指標が曖昧になったことも指摘されている。結果として、行政や医療との距離感が議論されるきっかけになり、のちの“民間ウェルネス審査の簡易ガイド”の雛形になったともされるが、これも確証は弱いとされる[20]。
批判と論争[編集]
批判の中心は、効果の因果関係の弱さである。大学の研究室では、触覚刺激がリラックスに寄与する可能性はあるものの、「こんにゃく」という素材で特定の変化が再現されるとは限らないとされる。にもかかわらず、講座資料の一部が“効き目”の言い切りに近い表現を用いたため、消費者団体から注意喚起が出たと報じられた[21]。
また、儀礼の熱心な参加者が、手順を守らない人を“継続不足”として扱う空気があったとする証言もある。SNSでは「Enjoyは回数で人を測る」といった揶揄が拡散した。特に“標準撫で＝30回”を掲げた派が、地域の別派を「あなたはまだ12回の人」とからかう投稿をして炎上したとされるが、その日時は資料によってズレがある[22]。
安全面では、こんにゃく自体の衛生管理が誤るケースが問題となった。市販品を用いる場合でも、保管温度や開封後の扱いが不適切だと食中毒リスクは下がらない。これについては、儀礼側が“撫で続ける気持ち”を強調しすぎた結果、注意書きが読まれないことがあったと指摘されている[23]。
ただし一方で、批判側も「禁止は広がりを止めない」と考え、運用ガイドの整備を提案した。たとえば、の消費生活担当が作成した小冊子では「儀礼は趣味として楽しむ範囲に留める」ことが明記された。なお、この小冊子がどの団体の承認を経たかは不明であり、要出典の疑いが残るとされる[24]。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 伊藤澄也『触感の継続性と小さな儀礼：地域実践の観察記録』西毛出版, 2004.
- ^ Margaret A. Thornton『Tactile Rituals and Behavioral Persistence』Journal of Sensory Play, Vol.12 No.3, 2007.
- ^ 佐伯文人『食品における“手順”の社会学』新風舎, 2011.
- ^ 高橋薫『コンニャク市場とウェルネス言語の接続』食と社会研究所紀要, 第8巻第2号, 2013.
- ^ 渡辺精一郎『簡易触感評価装置の試作と誤作動の活用』触感研究会報, pp.41-58, 1999.
- ^ 林田真澄『英語風スローガンが地域に定着する条件』地域言語政策研究, Vol.5 Issue1, 2006.
- ^ Satoshi Kuroda『Hygiene, Handwashing Timing, and Perceived Authenticity in DIY Wellness』International Journal of Consumer Practices, Vol.9 No.4, pp.201-219, 2015.
- ^ 山本玲奈『“撫で回数”の規格化：掲示板投稿の翻訳過程』情報行動学会誌, 第14巻第1号, 2018.
- ^ 健康促進局 編『触覚を用いた体験プログラムの安全運用（試案）』地方自治研究センター, pp.12-27, 2020.
- ^ M. A. Thornton『Enjoy in Public Health Communication』（題名がやや不自然な版）Journal of Sensory Play, Vol.12 No.3, 2007.
外部リンク
- 西毛ラボ資料館
- 掲示板アーカイブ・えんじょ倉庫
- こんにゃく触感ガイド（非公式）
- 撫で会レシピまとめ
- 地域言語政策データベース