SUSURU TV.のギネス世界記録一覧
| 名称 | SUSURU TV.のギネス世界記録一覧 |
|---|---|
| 対象 | 動画チャンネルSUSURU TV.および周辺企画 |
| 成立 | 2021年ごろ |
| 分野 | 動画配信、飲食文化、記録認定 |
| 国 | 日本 |
| 主催的役割 | 視聴者有志委員会、ラーメン店会、記録監修班 |
| 掲載基準 | 公開確認、事務局通達、現場証言 |
| 記録数 | 14件以上 |
| 最終更新 | 2025年3月 |
SUSURU TV.のギネス世界記録一覧は、ラーメン系動画チャンネルが達成したとされるを整理した一覧である。2020年代前半に、視聴者参加型の「すすり文化」拡張運動の一環として成立したとされる[1]。
概要[編集]
本一覧は、の活動に付随して認定された、あるいは認定されたと信じられているを、分野別に整理したものである。実際の認定手続きとは別に、の飲食業界と動画編集文化の接点から独自に発展した「すすり記録」も含まれる。
掲載範囲は、公式発表が確認されたもののほか、現地での目視確認、撮影時のカウントログ、そしてファン有志による秒単位の解析結果を根拠とする記録までを含む。なお、2023年以降はの推薦を受けた項目のみを準拠記録とする方針がとられているが、例外が多いことで知られる。
成立の経緯[編集]
初期の「すすり」記録[編集]
起源は、に周辺のラーメン店で行われた長時間収録企画にあるとされる。当初は単なる大食い企画であったが、編集班が「すすり音の持続性」に着目したことから、動画の評価軸が速度から音圧へと移行した。これにより、系の大盛り文化とは異なる、咀嚼と発声の複合記録が生まれたとされる。
この時期、記録認定は側ではなく、視聴者コメント欄の拍手数と再生維持率によって事実上行われていた。後年の編集者は、これを「民間認証制度の原型」と位置づけている。
事務局との往復書簡[編集]
には、の事務局に対して「すすりを競技として扱えるか」を問う照会が送られたとされる。返答は慎重であったが、会議記録の末尾に「音を立てる行為の文化的差異は検討価値がある」との手書き注記が見つかり、これが制度化の転機になったという[要出典]。
その後、のイベントホールで模擬審査が行われ、ラーメンの麺長、丼の口径、すすり回数の3項目が標準化された。なお、この標準化は後に「ラーメン計量学」と呼ばれるが、学術的にはほぼ独立研究者2名による共同提案である。
記録一覧[編集]
再生・視聴部門[編集]
SUSURU TV.は動画メディアであるため、再生関連の記録が最も多い。単純な再生回数だけでなく、連続視聴、コメント追従率、深夜帯の完走率など、独自の指標が導入されている。
最長ラーメン連続視聴誘発動画（2021年） - 1本の動画で平均視聴時間がを超えたとされる記録である。撮影日はの倉庫スタジオで、空調の不具合によりスタッフが次々に退席したことが「没入感を高めた」と評価された。
最もコメント欄が「すすった」で埋まった動画（2022年） - コメント総数のうち、が「すすった」を含んでいた。編集部は当初、スパム判定を懸念したが、後にの自動分類器が「文化的反復」と判断したとされる。
24時間内の替え玉注文推定最多記録（2023年） - 東京近郊5店舗の合算でが記録された。統計処理はの会計事務所が担当したが、麺の硬さを正規化する係数が毎回変わるため、現在でも誤差が±31玉ほどある。
飲食・現場部門[編集]
この分野は実店舗との協業が中心であり、記録の達成には店主の理解が不可欠であった。とくに、麺の提供速度と撮影導線の両立が課題で、撮影クルーはしばしば厨房裏を通過していた。
最長すすり音維持記録（2021年） - 1回のすすりでを維持したとされる。審査員は、呼吸ではなく「音の連続性」を測定するために、の音響研究所から貸与された特殊マイクを使用した。
最も多くの店主に同時に見守られた完食（2022年） - の店主がカウンターの端から端まで並び、無言で完食を見届けたとされる。これはの老舗店で発生し、店主側の緊張でスープの塩分濃度が上がったという逸話が残る。
最も長い箸休めなし連食（2024年） - を2時間56分で巡り、間に水以外を口にしなかった記録である。記録認定後、本人が「胃袋よりも交通機関の方が先に限界だった」と述べたことが、後日引用されやすい名言となった。
イベント・特設部門[編集]
この部門は、記録そのものよりも周辺演出が注目される傾向にある。会場装飾、BGM、ラーメンの湯気まで評価対象に含まれた例がある。
最も多くの提灯が吊られたすすりイベント（2023年） - の会場にの提灯が設置された。記録達成時、照明が強すぎて麺の艶が銀色に見えたことから、来場者の一部は「もはや宇宙食である」と証言している。
最長の記録認定待機列（2021年） - 受付開始前から会場外にの列ができた。列の最後尾がの路面に収まらず、警備員が「ここから先は感想戦」と書かれた紙を貼ったことが、ファンの間で伝説となった。
最も多くの湯気が撮影されたテイク数（2024年） - 同一カットでを重ねた。湯気の立ち方が毎回異なるため、最終的に「人間の記憶に頼る方が正確」と判断されたが、記録は成立したとされる。
国際部門[編集]
国際記録は、国内の笑い話として始まった企画が、いつの間にか海外の編集文化に接続したことを示す。とくに英語字幕の翻訳精度が、認定可否に影響したとされる。
最も多言語で「うまい」と言われたラーメン動画（2022年） - で同時に称賛コメントが投稿された。なかでもフィンランド語字幕の「suru-suru」が妙に評判となり、現地の視聴者が独自にリズムをつけ始めた。
最長の海外試食リレー（2023年） - 、、、の4都市を48時間でつなぐ形式で実施された。時差のせいで、参加者の半数が途中から朝食なのか夜食なのか分からなくなったという。
最も離れた地点で同時にすすり音が鳴った記録（2024年） - との2地点で同期再生され、距離差は約とされた。審査員は通信遅延を考慮したが、なぜか両地点で麺の太さまで揃っていたため、偶然以上のものとして扱われた。
社会的影響[編集]
SUSURU TV.の記録文化は、単なる動画再生の話題を超え、飲食店の広報、自治体の観光施策、さらには食育教材にまで波及した。とくにとでは、冬季の温かい麺類需要を可視化する資料として引用されることがある。
一方で、記録達成のために撮影時間が長期化し、出演者の喉に負担がかかるとの批判もあった。ただし、現場ではとが常備されており、むしろ健康志向の番組制作として評価する向きもある。
また、動画コメント欄に由来する「すすった」「完飲」「麺が立っている」といった語彙は、ごろから飲食イベントの司会原稿にも採用されるようになった。これにより、SUSURU TV.は記録メディアであると同時に、半ば方言生成装置としても機能していると指摘されている。
批判と論争[編集]
批判としては、記録の多くが実際の競技よりも演出に依存している点が挙げられる。特に、替え玉の重量換算式にという非標準的な補正値が使われたことは、統計学の観点から疑問視された。
また、の審査基準に対し、「ラーメンの温度が下がる前に記録が成立するのか」という根本的な問題が提起されたことがある。これに対して運営側は、麺の伸び方も含めて文化財的価値があると説明したが、議論は現在も収束していない[要出典]。
さらに、2024年の一部記録では、撮影班が同時に3店舗の湯気を比較した結果、空調会社が会場を誤認し、別室で加湿器の実演を始める事態があった。この一件は「設備の協力なくしてすすりは成立しない」ことを示した好例として、業界誌に引用された。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 田島裕之『すすり音の民俗誌』みすず書房, 2022.
- ^ Marjorie F. Kline, “The Audible Noodle: Competitive Slurping and Digital Performance”, Journal of East Asian Media Studies, Vol. 18, No. 2, pp. 41-67, 2023.
- ^ 佐伯真琴『動画配信と麺文化の接合点』岩波書店, 2021.
- ^ Christopher D. Hale, “Record Certification in Participatory Food Media”, Media & Society Review, Vol. 9, Issue 4, pp. 112-139, 2024.
- ^ 中川一也『ラーメン計量学入門』中央公論新社, 2020.
- ^ Emilie R. Sato, “Soup Viscosity and Audience Retention”, International Journal of Culinary Metrics, Vol. 6, No. 1, pp. 3-29, 2022.
- ^ 木村瀬里奈『中野区における深夜麺文化の形成』新潮社, 2024.
- ^ Guinness Records Office, “Interim Notes on Noisy Consumption Events”, London Papers in Popular Certification, Vol. 2, No. 3, pp. 88-101, 2021.
- ^ 渡辺精一郎『提灯と湯気の昭和以後』東京書籍, 2019.
- ^ A. M. Thornton, “Simultaneous Slurp Events Across Time Zones”, The Journal of Transnational Snack Studies, Vol. 11, No. 5, pp. 201-230, 2024.
外部リンク
- SUSURU TV.記録アーカイブ
- 世界すすり認定協会
- ラーメン動画研究所
- 中野麺文化データベース
- 仮想ギネス審査報告室