北海道伊藤ハムファイターズ
| 名称 | 北海道伊藤ハムファイターズ |
|---|---|
| 英語表記 | Hokkaido Ito Ham Fighters |
| 創設 | 1978年 |
| 解散 | 2004年（統合による） |
| 本拠地 | 札幌市厚別区・新川冷蔵球場 |
| 運営母体 | 伊藤ハム地域文化振興会 |
| 通称 | ハムファ |
| 主な事業 | 野球興行、食育講座、冷蔵車パレード |
北海道伊藤ハムファイターズ（ほっかいどういとうハムファイターズ、英: Hokkaido Ito Ham Fighters）は、を拠点とする企業連携型の組織であり、とを同時に目的として結成されたとされる[1]。特に後期に実施された「球場内ソーセージ供給試験」を母体として発展したことで知られている[2]。
概要[編集]
北海道伊藤ハムファイターズは、の食肉産業と文化を接合する目的で作られたとされる企業系球団である。球団名に企業名が残されたのは、当時の道内各地で行われていた「工場見学と試合観戦を一体化した週末観光商品」の影響が大きいとされている[3]。
一方で、実際には球団運営よりも販促が先に立っていたとされ、選手登録よりも「スライス厚2.8mmの均質性」を問う社内基準のほうが厳しかったという証言が残る。なお、道内新聞の一部では「守備力より包装安定性が重視された最初期のクラブ」と評されている[要出典]。
成立の背景[編集]
球団の起点は半ば、とのあいだで進められた「冬季需要対策座談会」にあるとされる。これは、の営業部、道内の観光業者、そして当時の関係者が、寒冷地における余剰在庫の扱いを協議したもので、議事録には「肉加工品を球場で焼くと観客の滞留時間が平均14分伸びる」と記されていたという[4]。
1978年、試験的に設置されたで最初の招待試合が行われ、来場者1,842人のうち約6割が弁当目当てだったとされる。これを受け、翌年には選手より先にチア係と製氷係が採用され、球団の実質的な編成が始まったとされている。
歴史[編集]
創成期（1978年-1985年）[編集]
創成期の北海道伊藤ハムファイターズは、通常の野球チームというより「移動式販促班」に近かった。初代監督のは元の体育講師で、投球フォームの分析よりも「売店列の解消」を優先したとされる。
1981年には、外野フェンスに沿って全長48メートルの冷蔵ショーケースが設置され、外野手がファウルボールとソーセージ在庫を同時に追う珍事が起きた。これが後の「二重追跡守備法」の原型であり、道内少年野球の一部にも影響を与えたといわれる。
全道展開期（1986年-1996年）[編集]
1980年代後半になると、球団は、、を巡る「冷蔵車シリーズ」を開始した。これは試合会場に合わせて温度を-2度から7度の範囲で調整する巡回興行で、観客動員は平均2,900人前後に達したとされる[5]。
この時期、球団歌『白い息と赤い勝負』が制作されたが、サビの最後で毎回「ハム」と叫ぶ部分が長すぎるため、テレビ中継では0.8秒だけ音量が下げられていたという。なお、同曲の作詞者であるは後に「実質的に地域冷凍庫の賛歌だった」と回想している。
統合と終幕（1997年-2004年）[編集]
以降、球団は経営の合理化を理由に内の複数拠点を統合し、名称も徐々に簡略化された。だが、内部文書では「ファイターズ」という語が勝利よりも「食堂の回転率向上装置」を指す符丁になっていたことが明らかになっている。
最終的には2004年、観光事業部との合併により解散したとされるが、ファンの間では現在も「最後の試合で放たれた霧は冷房ではなく感情だった」と語り継がれている。
球団文化[編集]
北海道伊藤ハムファイターズの特徴は、勝敗以上に「食材の見せ方」が重視された点にある。たとえば、ホームゲームでは7回表終了時に必ず「ハムの断面コンテスト」が行われ、選手が審査員席へ向かってスライディングする演出が定着していた。
また、ファンの応援には笛や太鼓のほか、保冷バッグの開閉音が取り入れられた。球団広報誌では、応援のリズムが「冷蔵庫のドアを閉めるときの静けさに似る」と説明されており、実験参加者の脈拍が平均で3〜5回/分下がったという報告もある。
社会的影響[編集]
球団は北海道の食育と観光動線に大きな影響を与えたとされる。道内の一部自治体では、試合開催日を「ハムの日」として商店街の照明を赤白の交互点滅に切り替え、観光客の回遊率が12%向上したというデータが残る[6]。
また、学校給食における加工肉の扱いにも変化を与えたとされ、1990年代には「球団監修の切り方」を採用する学校が内で64校に達した。もっとも、教育委員会の内部では「野球部の遠征と給食室の衛生管理が同じ会議で扱われるのは珍しい」との苦情もあった。
批判と論争[編集]
一方で、北海道伊藤ハムファイターズには過剰な企業色をめぐる批判もあった。特にの「ユニフォーム背面広告増殖事件」では、背番号の下に小さな原材料表示が印刷され、遠目には選手が商品パッケージに見えるとして議論を呼んだ。
また、審判団への差し入れが冷蔵品中心であったため、夏季の試合で判定がやや慎重になる傾向があったとの指摘もある。ただし、球団側はこれを「公正な温度管理」と説明しており、のちに一部の研究者は“寒冷地スポーツ倫理の先駆け”と再評価している。
遺産[編集]
解散後も球団の影響は残り、の一部商店街では今なお「ハムファ流開店式」が実施される。これは開店と同時に店主が木製バットで包装テープを切る儀式で、地域行事として半ば定着している。
また、球団出身者のうち数名は系の他部門や地方テレビ局に再就職し、放送席で突然ソーセージの切断角度を語るなどの癖を残した。こうした文化は、スポーツと食品流通が最も近づいた地方事例として、現在も研究対象となっている。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 伊東一雄『寒冷地における企業球団の形成』北方文化出版, 1989年.
- ^ Margaret A. Thornton, “Meat, Baseball, and Municipal Identity in Postwar Hokkaido,” Journal of Northern Studies, Vol. 12, No. 3, 1994, pp. 41-68.
- ^ 木下瑠璃子『白い息と赤い勝負——応援歌の地域比較』道新ブックス, 1998年.
- ^ 佐藤健蔵『冷蔵車興行と観客滞留時間の関係』北海道経済研究所, 第7巻第2号, 1982年, pp. 15-29.
- ^ Kenji Morita, “The 2.8mm Standard: Branding and Sport in Hokkaido,” Asian Corporate Heritage Review, Vol. 5, No. 1, 2001, pp. 7-23.
- ^ 渡辺精蔵『野球より売店を先に考える』札幌体育文化叢書, 1984年.
- ^ Harold B. Finch, “Cold Chains and Hot Infields,” The Baseball Historian, Vol. 18, No. 4, 1997, pp. 201-219.
- ^ 北海道開発局地域企画課『冬季需要対策座談会議事録集』非売品, 1977年.
- ^ 加藤真理子『球場外野に設置された冷蔵ショーケースの意義』食品流通季報, 第21巻第1号, 1986年, pp. 88-96.
- ^ Jean-Luc Perrin, “Advertising Backfields: The Ito Ham Experiment,” Revue des Sports Commerciaux, Vol. 9, No. 2, 2003, pp. 55-71.
外部リンク
- 北海道冷蔵球場アーカイブ
- 伊藤ハム地域文化振興会 旧資料室
- 全道企業球団研究会
- ハムファ応援歌データベース
- 札幌食育スポーツ史センター