咲恵
| 氏名 | 咲 恵 |
|---|---|
| ふりがな | さき え |
| 生年月日 | 5月12日 |
| 出生地 | 愛知県名古屋市 |
| 没年月日 | 1991年11月3日 |
| 国籍 | 日本 |
| 職業 | 香り芸術家（香律の創始者） |
| 活動期間 | 1930年代 - 1980年代 |
| 主な業績 | 「香律」体系の整備、国際嗅覚展の監修 |
| 受賞歴 | 香芸文化賞（1959年）、藍綬香章（1967年） |
咲 恵（さき え、 - 1991年）は、日本の香り芸術家である。嗅覚を用いた即興パフォーマンス「香律（こうりつ）」の創始者として広く知られる[1]。
概要[編集]
咲 恵は、日本の香り芸術家として知られる人物である。特に、音楽におけるリズムのように、香りの立ち上がり・残り方を「律」として扱う即興形式「香律（こうりつ）」を確立したとされる[1]。
彼女の活動は、戦後の都市生活において失われつつあった「生活臭」を再編集する試みとして受け止められた。一方で、香りが情動に与える影響を過度に一般化したとして、後年になって批判が生じたとも記録されている[2]。
生涯[編集]
生い立ち[編集]
咲は愛知県名古屋市の呉服問屋「白藤呉服本舗」の帳場に生まれた。家は“香の帳合（ちょうあい）”を扱っていたとされ、絹の染め工程で出る匂いを紙片に移す保存法（いわゆる「匂い票」）を家業としていた[3]。
彼女が幼少期から「香りは温度と湿度で嘘をつく」と繰り返したという逸話が残されている。具体的には、祖父が冬の室内で調合した柑橘系が、夏の台所では全く別物に聞こえた経験から、気流と微粒子が“音痴の香り”を作るのだと理解したと伝えられた[4]。なお、初めて自分の香りノートを作ったのは、7歳の夏休みに机の引き出しへ、ちょうど「30枚」の和紙を詰めた日であったという記録がある（本人談として引用されることが多い）[5]。
青年期[編集]
咲は、名古屋の実業学校卒業後に上京し、音楽学校ではなく、技術職員養成の場として知られた付属の芸技研究班に短期参加した。そこで彼女は、音響ではなく通風の測定装置に興味を示し、香りを「発散曲線」として記録できる可能性を見出したとされる[6]。
彼女の転機となったのは、1932年に行われた“匂い蓄積の失敗実験”である。咲は香料をガラス管に封入し、同じラベルを貼って再使用したが、実験ノート上は同一でも、嗅いだ順序で“記憶の香り”が混ざってしまった。これが、香りの評価には「時間順序」が不可欠だという理論へつながったと説明される[7]。一方で、この逸話は後年の講演録にまとめられたもので、当時の実測値の出典は統一されていないと指摘されている[2]。
活動期[編集]
咲はに最初の公開実演を行い、観客に配られた小型の香皿が“同じ匂いではなく同じ機会”を配ったのだと語った。彼女の形式は、香りの到達を拍のように数えることから「香律」と呼ばれた[1]。
戦後は、都市の劇場空間に適応させる方向で改良を重ねた。特に、東京の小劇場で行われた連続公演では、香りの立ち上がりを0.7秒単位で区切り、全部で「12拍（じゅうに はく）」のパターン表を配布したとされる[8]。ただし、当時の客席は相対湿度が安定しておらず、実際には細部が崩れることも多かったと後述されている[9]。
また、咲は公共性を意識し、自治体主導の市民向け講座へ講師として参加した。書類上の肩書は「嗅覚教育アドバイザー（暫定）」とされ、香りの扱いにおける事故防止のため、舞台袖で“香り計測係”を配置する運用を定めたとされる[10]。
晩年と死去[編集]
晩年の咲は、若手の育成に重点を置いた。彼女は、弟子たちに「香律は“当てる”のではなく“聴かせる”のだ」と説き、香料の配合比を口伝ではなく、破れやすい和紙の台帳に写させたとされる[11]。
には、彼女の方式を用いた学校授業向け教材が一度試作されたが、実装現場では香りが過敏な児童に過負荷となるケースがあり、教育委員会が一部内容の修正を求めたと報告されている[12]。とはいえ咲は、議論の末に「香りは人数ではなく“環境”に責任を持つべきだ」として、装置改良の方向へ舵を切ったと伝えられた。
咲は1991年11月3日、東京の療養先で死去した。享年は「84歳」とする資料がある一方、「85歳（数え年）」とする記述も残っており、編集者が現場資料を取り違えた可能性が指摘されている[13]。
人物[編集]
咲は、几帳面でありながら、舞台では妙に即興的な振る舞いが目立ったとされる。弟子によれば、彼女は本番前に香料の瓶を机へ並べるだけで、指示書は読まなかった。代わりに、瓶の底に残った“薄い跡”の濃淡を見て、今夜の律の欠点を予測したという[14]。
性格面では、相手を褒める際に必ず「温度に左右される成功だね」と言い添える癖があった。これが、彼女が嗅覚の絶対評価を嫌った理由だと解釈されている。また、彼女は嫌いな香りをはっきり拒否するよりも、別の香りへ“読み替え”る技法で受け流したと伝わる[1]。
逸話としては、楽屋で出された柿を一切食べず、「秋の湿度が上がる前に香りが落ち着くから」と言って香皿の予備乾燥だけ行ったとされる。真偽は定かでないが、彼女のノートにはその日の湿度目盛りが「36（％相当）」と書かれていると紹介される[15]。
業績・作品[編集]
咲の代表的な業績として、香りを音楽理論に準じて扱う「香律体系」が挙げられる。彼女は香りを“立ち上がり（発）”“頂点（頂）”“残響（残）”の三段階に分け、各段階の時間幅を1拍ごとに設計した[1]。
作品面では、舞台用台本のように香り順序を記した小冊子『律香集（りっこうしゅう）』が知られている。全「240」項目からなるとされるが、ある版本では誤植により「239項目分」の香料が入れ替わっていた。ところが、翌公演で観客の反応が良かったため、咲はそれを“失敗の成功版”として採用し、以後、誤植ページには黒い糸で補修線が引かれたという[16]。
また、晩年には理論書『嗅覚の拍読（はくどく）』をまとめたとされる。そこでは、香りの評価は個人の経験よりも「環境の相互作用」が支配的であると主張され、学校導入の議論の基礎資料となったと説明される[12]。
後世の評価[編集]
咲の評価は分かれている。肯定的な見解では、香り芸術を感覚の遊びから、観客と環境を含む“設計”へ押し上げた点が高く評価される。特に、舞台制作会社のが“香りの段取り”を制作現場の管理項目に取り込んだとされ、これが追随者を増やしたと語られる[17]。
一方で、香律があたかも誰にでも同様の情動を生むかのような説明が広まったことは、批判の的となった。香りは個人差が大きく、アレルギーや過敏性の問題も絡むため、教育・福祉の場に安易に持ち込むべきではないという論調が、1990年代に増えたとされる[12]。
なお、ある学会誌では、咲の理論が“音響”への転用として不適切ではないかという検討がなされている。ただし、その論文の引用元が講演録のみで構成されている点が問題視され、要出典の注記がつく場合がある[2]。
系譜・家族[編集]
咲は、父が呉服問屋の香料倉庫管理を担い、母は糸染めの調合係だったとされる[3]。家系は「白藤」一族と呼ばれ、匂い票の保管技術が代々継がれたと説明されている。
姉に「さくら」（通称）がいたが、姉は戦時期に疎開先で短期間の舞台補助に従事したのち、表舞台から退いたと記録される。咲は姉に対して、「香律を始める前に数え方を教わった」と語っていたとされるが、同時期の記録が不足しているため真偽は定まっていない[18]。
咲には養子として「高島 遼太（たかしま りょうた）」がいた。遼太は香料の物流管理に秀で、咲が厳密な配合を維持するのに協力したとされる。もっとも、遼太の生年月日についてはとの二説があり、名簿の筆跡が近いことから取り違えがあった可能性が指摘される[13]。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 佐々木檜（ささき ひのき）『香りの拍読：咲恵の香律体系』青磁書房, 1994.
- ^ 中村綾乃『生活臭の再編集—戦後日本の嗅覚芸術』筑波学術出版, 2001.
- ^ Margaret A. Thornton『Rhyme and Aroma in Postwar Japan』Oxford Arts Review, Vol.12 No.3, 2008.
- ^ 鈴木昌弘『嗅覚教育の設計論（改訂版）』日本嗅覚協会出版局, 2012.
- ^ 高橋実音『律香集の誤植事件：240項目の系譜』芸術資料研究会紀要, 第7巻第1号, pp.41-66, 2017.
- ^ Kōji Watanabe『Environmental Affect and Odor Timing』Journal of Sensory Scripting, Vol.5 Issue 2, pp.88-103, 2019.
- ^ 伊藤朋香『舞台制作における香り段取り管理』劇場技術研究, 第3巻第4号, pp.12-29, 2021.
- ^ 松浦玲子『香りは人数ではなく環境に責任を持つ』地方教育行政叢書, 第18巻, pp.201-223, 1989.
- ^ 田中大雅『香芸文化賞の周辺史』香芸文化賞事務局編, 1970.
- ^ 『藍綬香章受章者名簿』宮廷勲章記録局, 1968.
外部リンク
- 香律アーカイブ
- 名古屋白藤呉服本舗資料室
- 国際嗅覚展データベース
- 舞香企画 作業手順集
- 嗅覚教育教材 研究会