第17回全日本マホイップちゅきちゅき選手権
| 行事名 | 第17回全日本マホイップちゅきちゅき選手権 |
|---|---|
| 開催地 | （望月十二杜神社境内および臨時競技場） |
| 開催時期 | （雪解け宣言の翌週の土曜日） |
| 種類 | 奇譚系ホイップ芸競技（祭礼・選手権・公開奉納） |
| 由来 | 魔法の泡立て「マホイップ」と、護符のように“ちゅきちゅき”を結ぶ所作に由来する |
| 主催 | 全日本マホイップちゅきちゅき選手権実行委員会（通称・マホ実） |
第17回全日本マホイップちゅきちゅき選手権（だいじゅうななかいぜんにほんまほいっぷちゅきちゅきせんしゅけん）は、のの祭礼[1]。の終わりより続くのの風物詩である。
概要[編集]
第17回全日本マホイップちゅきちゅき選手権は、泡を立てる所作そのものを神前で奉納し、その出来栄えを“愛情の密度”として競う選手権である[1]。
審査では、泡のきめ細かさ、旋回回数、最後に必ず行う「ちゅきちゅき結び」の角度が採点されるとされ、来場者は拍手と鈴の音で選手の泡の温度を整える役割を担う[2]。
本祭はの冬春の祭礼として定着し、観光協会のパンフレットでは「甘い奇跡の計量文化」と表現されている[3]。
名称[編集]
名称は「全日本」が示す通り、都道府県予選を経た代表選手によって構成される点にある[4]。
「マホイップ」は、泡立て器の動作が魔力に応答するという民間信仰に由来する語であるとされ、古い記録では「泡を“魔の油”に見せない工夫」が重要視されていた[5]。
「ちゅきちゅき」は、二度の合図で泡の粘度を“縁起の帯”へ変える所作名であり、音は愛称として普及したが、祭文書では「誓いの接吻」と表記される[6]。
由来/歴史[編集]
泡立て技術の神話化（伝承の骨格）[編集]
伝承によれば、の旧社領では雪害の年に、村の菓子職人が泡の比重を利用して“溶けない甘さ”を保存しようとしたとされる[7]。
その際に、職人が泡立て器を回すたび、境内の古い鈴が鳴り、泡が一瞬だけ光ったという話が残り、これが「マホイップ」と呼ばれるようになったとされる[8]。
さらに職人は、家内安全の札を結ぶ動作がたまたま泡の表面の張力と一致したため、合図として「ちゅきちゅき」を声に出すようになった、という筋書きが語られている[9]。
制度化と“全国化”の筋道[編集]
昭和末期、地元青年団が「味比べ」ではなく「泡の神秘」を競う場として試験的に開催したのが始まりとされる[10]。
その翌年、の臨時保健所にあたる部署が“衛生的な泡管理”を理由に指針を出し、回転数・温度・滞留時間を記録する様式が整えられた[11]。ここで、泡の温度は厳密に「ちゅきちゅき結び直前で8.6±0.2℃」が目安とされたという記述が残っている[12]。
制度化はさらに進み、全国大会化の際に、参加枠が「各都道府県1名＋伝承枠3名」の合計50名に設定されたとされるが、当時の議事録は一部が所在不明であり、写しだけが市史編纂室に保管されている[13]。
日程[編集]
第17回はの土曜日に行われ、前日には「泡ならし夜講」と称して、選手全員が神社裏の貯湯室で器具をならす儀が実施される[14]。
当日のタイムテーブルは、午前9時に開会奉告→午前10時に予備採点→午後0時に“凍結防止の甘露”配布→午後1時から決勝、という流れとされる[15]。
夕刻には、落選した選手の泡を“縁結びの器”に移し替える「返し泡式」が行われるため、観客は帰り支度を急がないよう注意書きが掲げられる[16]。
各種行事[編集]
競技本体は「マホイップ三段階泡立て」「旋回採点」「ちゅきちゅき結び」の順で進行する[17]。
「マホイップ三段階泡立て」では、泡を一度目で“薄雪”、二度目で“鈴粉”、三度目で“濃雪”へ変化させることが求められ、目視で評価されるとされる[18]。
次に「旋回採点」では、泡立て器の回転方向が途中で反転してはならないというルールがあり、反転した場合は失格か減点かの判定が年によって変動するため、審査員の“沈黙の長さ”まで話題になる[19]。
最後に必ず行われる「ちゅきちゅき結び」では、審査台前で二回の合図が行われ、口調は統一されないが角度だけが厳密に管理されるとされる[20]。この合図が地域の若者言葉として広まり、現在では学校行事でも“泡の安全学習”の比喩として使われているという[21]。
地域別[編集]
中信地方（長野県）[編集]
中信地方の代表は“塩気を封じる泡”にこだわるとされ、内では硬水が多いことに由来して、泡の立ち上がりを抑える手順が伝承されている[22]。
では、神社の井戸水を使うことが半ば慣習化され、採取は祭礼前夜の21時から23時の間に限定されるとされる[23]。この時間帯が選ばれた理由については、井戸の水位が“ちゅきちゅき”の音に共鳴するからだと説明されることがある[24]。
東海地方（岐阜・愛知）[編集]
東海勢は泡の艶を重視し、器具の材質を“艶が逃げない”とされる特殊合金に限定する傾向がある[25]。
また、では地元の和菓子店が協賛し、審査前に“赤い糸”で泡の周縁をなぞるサービスが行われるとされるが、実際に糸が何色かは年によって変わるため、観客が写真を取り直すことがある[26]。
なお、岐阜勢が最後の合図で手拍子を先に鳴らしてしまう癖があるため、審査員があえて鈴を二回鳴らして調律する、という小話も残る[27]。
近畿地方（関西）[編集]
関西勢では「ちゅきちゅき」を“台詞芸”として扱う傾向があり、合図の直前に短い俳句のような言葉を添えることがある[28]。
この言葉は公式には禁止されるとされるものの、審査員が「言葉は泡に入らない」として見逃す年もあるため、グレーな“方言付与”が競技の一部として定着したとする見解もある[29]。
一方で、の一部では「愛情の密度」を過剰に上げようとするあまり泡が崩れる事故が起きたため、以後は“結び直前の呼気を0.7秒止める”という独自指導が広まったとされる[30]。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 全日本マホイップちゅきちゅき選手権実行委員会『第17回記念誌：泡と誓いの記録』マホ実出版, 2024.
- ^ 佐久市市史編纂室『佐久の高原と泡立て講—望月十二杜神社の祭礼文書（復刻）』佐久市役所, 2019.
- ^ Margaret A. Thornton「Sonic Viscosity and Folk Oaths: The ChukiChuki Protocol」『Journal of Applied Festivity』Vol.12 No.3, 2021, pp.44-63.
- ^ 田中渉「冬春祭礼における泡奉納の採点基準—回転数と温度の相関」『民俗技術研究』第8巻第2号, 2020, pp.101-128.
- ^ 鈴木啓人『神社境内の“静かな審査員”と儀礼の沈黙』信濃叢書, 2018.
- ^ Katarina Holm「Ritualized Whipping in Alpine Communities」『Ethnomagical Quarterly』Vol.6 No.1, 2017, pp.9-27.
- ^ 望月十二杜神社『御札解説：マホイップ由来抄』望月十二杜神社出版部, 2016.
- ^ 岐阜菓子連盟『艶の科学と和菓子器—赤い糸の由来（仮）』岐阜菓連, 2022.
- ^ 大阪府民俗文化課『言葉は泡に入らないのか：実験的観察』第3版, 2023（タイトルが一部誤記とされることがある）。
外部リンク
- マホ実公式アーカイブ
- 望月十二杜神社・祭礼記録庫
- 泡温度測定ガイド（町内配布版）
- 全日本奇譚競技連盟の掲示板
- 佐久の高原観光協会 特設ページ