いかてん
| 分野 | 食文化・放送文化・モータースポーツの折衷語 |
|---|---|
| 地域 | 主に日本（特に関東以東） |
| 成立時期 | 昭和後期に複数系統が合流したとされる |
| 別名 | “烏賊天”・“烏賊テン”など |
| 主な媒体 | テレビ番組の字幕テロップ、サーキット掲示板、町内会の回覧板 |
| 連想語 | ソース音、ころも秒数、角度度数 |
いかてん（いかてん）は、主に日本で用いられたとされる呼称であり、語感の近い複数の事象を同時に指す俗称として知られている[1]。本項では、、旧来のの異名、ならびに自動車競技における系イベントの通称としての“いかてん”を扱う[1]。
概要[編集]
いかてんは、いかの天ぷらを指す呼び名であると同時に、ある時期まで“テレビでの口パク判定”をめぐる比喩としても使われたとされる語である[2]。さらに、後述のように自動車のドリフトを「天ぷらの揚げ音」に例える文化が生じたことから、競技シーンでも同名の通称が広まったと説明されることがある[3]。
この語の厄介な点は、同一表記でありながら指す対象が異なる複数系統に分かれていたとされることである。たとえば、ある資料では「“いかてん”とは、衣の薄さと音の高さが同時に成立する瞬間を指す」と定義されている[4]。一方で、字幕制作側の慣習としては、語尾の“てん”がテロップ枠に収まりやすいことから選ばれたとも推定されている[5]。
また、語源については、台所の方言（揚げの工程を“点”ではなく“天”で数えるという逸話）からの派生が有力とされる[6]。ただし、放送局側の記録では、番組スポンサー募集の際の社内略称が先に固定された可能性も示唆されている[7]。このため、いかてんは「起源が料理か放送か競技か」で論じられる珍しい折衷語として取り上げられることがある[8]。
語源と成立経緯[編集]
料理系統：揚げ音を“天”で測るという伝承[編集]
いかてんの料理的語感は、の呼びやすさに加え、「揚げ油が“天を向く”ように湧く」ことを味覚ではなく聴覚で説明する町内文化に結び付いたとされる[2]。とりわけ神奈川県内の古い記録では、衣を落とす秒数を「0.7秒刻み」とする鍋前の合図が残っているとされる[9]。ただし当該文書は写しであるため、実測性には疑義もあると指摘されている[10]。
さらに、天ぷら粉の粘度を“テンメモリ”と呼び、業務用の粉メーカーが番組用試食会で配ったレシピカードに記載したことが、のちの比喩（音楽番組の“判定”）へ転用されたと推測されている[4]。この説では、いかの輪郭がきれいに保たれる温度域を「173.4℃〜176.1℃」とする細かなレンジが出てくる[11]。一見すると職人気質の数字に見えるが、実務としては再現性が乏しいとして笑い半分の注釈が添えられた例がある[12]。
放送系統：昔の音楽番組の“口パク秒数”検定[編集]
放送系統のいかてんは、東京の制作現場で生まれた“オーディオ編集の隠語”として伝えられている[5]。具体的には、音楽番組において歌唱の時間ズレを直す際、編集者が「天ぷらの揚げ替えみたいに、秒数を揃えろ」と言ったことが端緒になったとする回想がある[7]。
当時の番組構成では、曲のサビ前後の音程ブレを“揚げたて”に喩える慣習があったとされる[8]。その結果、「（画面が）いかてんになる」と言えば「映像と音が同時に“成立した”」という判定を意味したと説明される[6]。なお、字幕テロップの幅が限られていたため、“いかの天ぷら”という長い表現を避け、3文字に圧縮できる“いかてん”が社内で採用されたという話もある[5]。もっとも、この採用経緯は公式記録が残っていないため、後年の二次資料に基づく推定であるとされる[13]。
競技系統：ドリフトを“揚げ音”で採点する慣行[編集]
競技系統のいかてんは、モータースポーツの現場で生まれた“採点語”であるとされる[3]。特に、ドリフトの入口角度とタイヤの鳴き声の相関を、観客が天ぷらの衣の“パチパチ音”として捉えたところから定着したと説明される[14]。
千葉県の架空ではない会場としては、実在する近郊の練習コース（ローカル呼称）で、観客席に即席の音響判定器が設置されたとする逸話が流通している[15]。そこでスタッフが付けたレーダーラベルが「IK-TEN（Ikaten drift scoring）」だったというのである[16]。ただし、同ラベルはサーキット公式のロゴとは一致しないため、関係者の手書きメモからの転用ではないかと疑われている[17]。
また、採点は“角度度数”と“揚げ音周波数”を混ぜる方式だったとされ、たとえば「角度が31.2度で、周波数が3.8kHzなら天」という即興ルールがあったと書かれている[18]。このような基準が安全面を損ねるとして抗議が出たため、のちに周波数測定は“観客の主観”扱いに後退したとも伝えられる[19]。
いかてんとして語られた具体例[編集]
いかてんは、その曖昧さゆえに「どの系統のいかてんか」をめぐって現場の笑いを誘ったとされる[20]。以下では、料理・放送・競技の各文脈で“いかてん”が使われたとして記録されている事例をまとめる。
まず料理文脈では、揚げたてのいか天を盛り合わせる際、「箸で持ち上げたときの裏側が“薄い角度”になるように」と指導する店があったとされる[21]。その店では、天ぷらの衣の厚みをmm単位で言い当てる客が人気になり、店主が「それ、放送の判定でしょ？」と冗談を言ったという[22]。
放送文脈では、日本放送協会の地域局番組（仮に“火曜深夜の歌枠”と呼ばれていたとする）で、出演者の衣装を“いかてん仕様”と呼ぶコーナーが設けられたことがあったとされる[23]。ここでは衣装の光沢が揚げ油の反射に似るほど良いとされ、視聴者が投票する仕組みが“天ぷらの衣の揺れ”を尺度にしていたと説明される[24]。
競技文脈では、ドリフト大会の予選において、周回ごとに観客が「今のは“いかてん”だ」と叫ぶと、審査員がその場で席替えするという噂が語られたとされる[25]。この噂は裏取りが難しいが、少なくとも観客側の合図が実際の進行に影響したとする証言は複数に見られる[26]。
社会的影響[編集]
いかてんは、単なる流行語ではなく、異分野の評価軸を“音・時間・温度”のように共通化することで、生活者の認知パターンを変えたとも評価される[27]。たとえば、料理の出来を味ではなく音や秒数で語るようになることで、家庭でも計測志向が強まったとされる[28]。
一方で、放送側では、演出の正確性を“天ぷらの成立”に喩える言説が増え、結果として「音の整合性」を優先する編集が正義として扱われたという指摘がある[29]。この編集方針が視聴者の期待を過度に固定し、のちの番組制作で“生っぽさ”を減らす方向に働いたという批判も見られる[30]。
競技側では、いかてん由来の採点語が広まるにつれ、タイヤの音量や振動を誇張するセッティングが好まれるようになったとされる[31]。これは安全面の懸念につながり、主催側が音響機器の設置を禁じる要項を追加したという[32]。ただし、その要項が“いかてん”という語を直接禁止したかどうかは明らかではなく、運用で回避されたという逸話も伝えられている[33]。
批判と論争[編集]
いかてんは、三つの分野が混線している点で、学術的には“境界語”として扱われることがある[34]。しかし、当該混線が誤解を生み、実際に料理と競技の手順が取り違えられた例が報告されたとされる[35]。
その代表例として、料理の文脈で普及した「0.7秒刻みで投入」という合図が、競技ファンの間で“ステア角を0.7度刻みで合わせる”という勘違いに転じたとされる[36]。結果として、初心者のドリフト練習で車両姿勢が不安定になったとして、指導者が注意喚起を行ったという[37]。この話は地元掲示板に残っているとされるが、原文の真正性には揺れがあるとされる[38]。
また、放送文脈では「いかてん判定が厳しすぎる」という不満が出たと説明されることがある[29]。実際に、出演者の一部が“揚げたて基準”に合わせた発声を強いられたと感じたという証言があるとされる[39]。ただし、証言者が匿名であることから裏付けが限定的であるとされ、放送局側は「演出の比喩であり、制作指示ではない」と反論したという[40]。
脚注[編集]
脚注
- ^ 田辺貫一『地方口伝の略語辞典—昭和後期の三分野混線語』風見書房, 1997.
- ^ 大島由紀夫「字幕の3文字圧縮と視認性：テロップ幅最適化の現場報告」『映像編集研究』第12巻第4号, pp. 41-58, 1986.
- ^ Kobayashi, S. “Ikaten as a Cross-Domain Metaphor: Food, Sound, and Drift Scoring in Late Shōwa.” 『Journal of Japanese Pop Culture Mechanics』Vol. 3 No. 2, pp. 77-95, 2001.
- ^ 山下清隆『揚げ音と温度の社会史（架空版ではない）』東京鍋出版, 2008.
- ^ 佐々木玲「音楽番組編集における“秒数”規範の形成」『放送技術論叢』第27巻第1号, pp. 13-29, 1992.
- ^ Miller, A. “Spectral Listening and Amateur Motorsports: The Case of Japanese Drift Fans.” 『International Review of Motorsport Audiology』Vol. 9 No. 1, pp. 201-223, 2015.
- ^ 【要出典】（著者不詳）「IK-TEN（Ikaten drift scoring）手書きメモの分析」『千葉ローカルアーカイブ通信』第5巻第3号, pp. 1-9, 1979.
- ^ 中村義春『現場が作る採点語—ドリフト大会の言語経済学』中村印刷所, 2011.
- ^ Rossi, M. “Onomatology of Frying Sounds in Japanese Urban Folklore.” 『Ethnomusicology of Everyday Objects』Vol. 18 No. 6, pp. 501-529, 2004.
- ^ 鈴木祐介『いかてん大全（誤植多め）』あぶらの出版社, 2020.
- ^ —『天ぷら調理の再現性と誤差』晩鐘科学出版, 第2版, 1964.
- ^ 清水綾乃「比喩が安全基準をすり替える瞬間：娯楽採点語の規範化」『安全文化研究』第33巻第2号, pp. 88-102, 2018.
外部リンク
- Ikatenメタファー研究会
- 昭和歌枠アーカイブ（非公式）
- サーキット掲示板アーカイブ
- 揚げ音測定器コレクション
- 地方略語データベース