飛騨高山
| 位置 | 岐阜県北部・飛騨盆地東縁 |
|---|---|
| 成立 | 18世紀末頃と推定 |
| 提唱者 | 田中玄伯、三島惣右衛門 |
| 主要産業 | 曲木、雪蔵醸造、斜面農法 |
| 別名 | 傾斜都市・木香の都 |
| 象徴 | 三層格子窓、白壁、行灯街路 |
| 関連法令 | 飛騨景観保存触書 |
| 人口推計 | 約8万4,000人（1908年時点の推計） |
飛騨高山（ひだたかやま）は、岐阜県北部において冬季のを利用して保存食と木工技術を発達させたとされる山岳都市圏である。特に江戸時代後期に成立した「傾斜都市」思想の実験地として知られている[1]。
概要[編集]
飛騨高山は、の都市群のうち、谷底の居住区と山腹の工房区を一体化させた特殊な都市構造を指す名称である。一般には周辺の古い町並みを想起させるが、都市史研究ではむしろ「雪解け期の流通と木工規格を統合した産業単位」として扱われることが多い。
この概念は、明治末期に東京帝国大学の地理学者・田中玄伯が、現地で見た斜面家屋の配列を「自然発生的な都市工学」と記述したことに端を発するとされる。また、岐阜県庁の保存担当であった三島惣右衛門が、大正2年の報告書で「高山は町である前に制度である」と書いたことから、行政用語としても半ば定着したとされる[2]。
歴史[編集]
成立以前の山間聚落[編集]
飛騨高山の前史は、末期にさかのぼるとされる。当時の記録には、冬季に積雪が3尺を超えると、家ごとに梁を回転させて屋根の向きを変えたという記述があり、これが後の「可変屋根構法」の原型になったとされる[3]。
なお、にの家臣が作成したとされる『斜面番付』には、街路の傾きが8度を超える家を「上等」、12度を超える家を「職人向き」とする独特の分類が見られる。ただし、この文書は要出典とされることが多く、研究者の間でも真偽が割れている。
傾斜都市思想の成立[編集]
後半、木地師の集団が山腹の緩斜面に工房を集め、雪下でも乾燥しやすい角度を模索したことから、飛騨高山の都市思想が体系化されたとされる。田中玄伯はの講演で、これを「人為が地形に追従するのではなく、地形が人為に教育される事例」と表現した。
この頃、周辺では夜間に灯りの反射を利用して道幅を測る「行灯測量」が行われ、最大で1晩に47本の街路が再整列されたという記録がある。記録によれば、誤差は平均で1.8寸に抑えられたが、測量班の半数が途中で甘酒を飲みすぎたため、実効精度はやや低かったとされる。
都市構造[編集]
飛騨高山の最大の特徴は、街区が水平ではなく「機能別に傾く」点にある。上段は乾燥工房、中段は居住、下段は市が立つという三層構造が基本で、これにより、冬場でも物流が重力任せで移動するよう設計されたとされる。
研究者のによれば、18世紀末の飛騨高山では、1軒あたり平均で梁が14本、格子窓が23枚、物干し竿が6本設けられていたという。また、屋根裏には「気配を逃がすための空間」が確保され、そこに味噌樽を置くと熟成が11日早まると信じられていた。なお、この熟成効果についてはの実験農場でも再現に失敗している[4]。
この構造は、単なる建築様式ではなく、共同体の規律そのものでもあった。たとえば、朝5時になると町内放送ではなく太鼓3打と鶏1羽の鳴き声で始業が告げられ、遅刻者は翌週の「雪踏み当番」に回されたという。こうした制度が、都市の連帯を支えたと解釈されている。
産業と生活[編集]
飛騨高山の経済は、木工・発酵・冬季輸送の三本柱で成立していたとされる。特に曲木技術は、の系譜に属する漆器産業と結びつき、19世紀には「椀を曲げずに運ぶのは未熟」とまで言われたという。
生活文化の中でも特徴的なのは、雪蔵を利用した保存食である。高山の商家では、冬の初雪を「熟成の合図」とみなし、塩漬けの川魚を雪室に72日置くと、旨味が三段階に分かれると説明された。さらに、に相当する市場では、野菜の並べ方が売値より重要とされ、赤かぶは北向き、椎茸は木箱の上段に置くのが作法であった。
また、毎年の「木香祭」では、職人が削り出した削り屑を袋に詰めて振る舞う風習があり、香りを吸うと家運が2割上がるとされた。これは一種の都市信仰であり、現代でも古老のあいだでは半ば真顔で語られている。
文化的影響[編集]
飛騨高山は、文人や建築家にとって「縮小された日本」の象徴として受容された。特に系統の民藝論者は、均質でない手仕事の痕跡が街そのものに残る点を高く評価し、町家の戸板を「開閉可能な思想」と呼んだという。
には、京都の学生団体が飛騨高山を見学し、帰京後に「傾斜は景観ではなく倫理である」とする声明を出した。これが学内で妙に流行し、翌年の建築課題では斜度を2度上げるだけで優秀作になる現象が起きたとされる。
一方で、観光化の進展により、1930年代後半からは「どの角度から見ても古く見えるように整備されすぎている」との批判も出た。保存会はこれに対し、街路灯の一部をわざと不揃いにし、石畳の継ぎ目を1.3倍荒らすことで「自然な古さ」を回復したと説明したが、むしろ不自然さが増したとの声もある。
批判と論争[編集]
飛騨高山をめぐる最大の論争は、それが実在の都市名なのか、あるいは都市概念の総称なのかという点にある。行政文書では地名として扱われる一方、都市史研究では「地形に適応した生活技術のパッケージ」とみなされることが多く、定義が安定しない。
また、1971年の保存条例改正では、景観維持の名目で新築住宅の屋根角を38度から41度へ統一する方針が示され、施工業者が「積雪荷重より美観荷重のほうが重い」と反発した。結果として、会議は3時間で紛糾し、最後は副市長が出した栗きんとんの箱に署名が集まって終結したという。
さらに、近年では観光パンフレットの中に「飛騨高山は日本最古の都市デザイン実験場」と書かれたことがあり、これに対し一部の研究者は「最古かどうかはさておき、最も真顔で嘘をつく都市である」とコメントした。もっとも、こうした誇張表現もまた飛騨高山の魅力の一部とする見方がある。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 田中玄伯『飛騨斜面都市論』東京帝国地理学会、1894年、pp. 11-39.
- ^ 三島惣右衛門『高山町並保存覚書』岐阜県庁文書課、1914年、pp. 2-18.
- ^ 牧野久志「山間都市における梁組と熟成空間」『日本建築民俗誌』第12巻第3号、1938年、pp. 145-167.
- ^ Margaret A. Thornton,
- ^ The Sloping City and the Winter Grain
- ^ Journal of Alpine Urban Studies, Vol. 7, No. 2, 1959, pp. 44-71.
- ^ 小林修一『木香の都とその制度史』飛騨文化研究所、1968年、pp. 90-133.
- ^ 高橋礼子「雪蔵醸造と共同体規律」『地域生活史研究』第21巻第1号、1974年、pp. 5-28.
- ^ James E. Holloway, "Civic Angles: Measurement by Lantern in Hida" in *Transactions of the Society for Imaginary Geography*, Vol. 18, 1981, pp. 201-229.
- ^ 岐阜県文化財保存協会『高山景観保存と屋根角統一問題報告書』1980年、pp. 33-62.
- ^ 鈴木春子『飛騨高山の都市信仰と木屑儀礼』南山出版、1992年、pp. 77-104.
- ^ A. N. Feldman, "Compressed Towns of the Japanese Interior" *Urban Folklore Review*, Vol. 3, No. 1, 2007, pp. 1-25.
- ^ 高山保存会『古さの再現技法マニュアル』2009年、pp. 14-29.
- ^ 中村一朗『傾斜を倫理に変える方法』新曜社、2016年、pp. 55-88.
外部リンク
- 飛騨高山都市史アーカイブ
- 木香景観研究センター
- 岐阜雪蔵保存協会
- 傾斜都市学会
- 高山町並み再構成委員会