吉野家オフ
| 行事名 | 吉野家オフ |
|---|---|
| 開催地 | 東京都千代田区（御膳稲荷神社周辺） |
| 開催時期 | 毎年9月第3金曜（神事は前夜・当日） |
| 種類 | 神社祭礼・民俗的食文化行事 |
| 由来 | “牛丼断ち”ではなく“牛丼同調”を誓う互助儀礼に由来するとされる |
概要[編集]
吉野家オフは、食の供給量や行列の熱量を「数える」こと自体を神意として扱う、風変わりな年中行事である。
本行事では、吉野家の名を冠するものの、参加者が目指すのは単なる外食ではなく、町内の“秩序ある空腹”を揃えることとされている。
祭礼当日は、参拝者が「今夜だけ、同じタイミングで皿を受け取る」という約束を交わし、受け取り順のズレを“悪縁の残量”として祓う儀礼が行われると伝わる。
名称[編集]
「吉野家オフ」という名称は、戦後の闇市で用いられた合図「吉—野—家—オフ」（＝“見張りを外す”の隠語）に由来するという説がある[2]。
一方で、神社側の古文書では「吉野家を“切る”のではなく“揃える”ためのオフ」であると解釈され、参加者が“off”を「休日」ではなく「整列の位相」として理解していたことが示唆される[3]。
このため、観光案内では「オフ＝整相調和」と説明されることがあるが、実務者の間では「オフを遅らせるほどご利益が濃くなる」とも言われ、運用のブレが地域性として残っている。
由来/歴史[編集]
互助“量り酒”から始まったとされる起源[編集]
吉野家オフの起源は、が主催した「量り酒講」と呼ばれる小規模な互助儀礼に由来するとされる。
昭和48年、境内の倉が焼失し、各町会が配給の目方を報告し合う必要が出たと伝えられる。そこで、記録係の少年・が「数値が揃うと祟りが引く」と即興で唱えたことが、儀礼の核になったという[4]。
その後、記録係が“牛の気配”を好む者に引き継がれ、数の揃え方が食事のタイミングへ移った結果、“皿を受け取る瞬間の位相”を揃える行事へ発展したと説明される。
“列の長さを供える”運用の成立[編集]
千代田区の交通事情に合わせ、参加者が列へ並ぶ時間を“供物”として差し出す運用が成立したとされる。
祭礼の役員は、当日の行列を単純に減らすのではなく、9分刻みで揃えることを推奨したと記録されている[5]。具体的には、受付開始から「9分」「18分」「27分」のいずれかに“第一受領者”が到達するよう調整する方式である。
なお、ここで言う第一受領者とは、食券を買う人ではなく、湯気が立った皿を最初に受け取った人を指し、これを外すと“胃の方角が狂う”と町内会が冗談めかして警告していたとされる。
日程[編集]
吉野家オフは、毎年9月第3金曜に開催される。
前夜の木曜には「献位（けんい）脚本」と呼ばれる簡易の神事が行われ、各班が“揃える秒数”を書いた紙片（一般に3枚、まれに7枚）をの脇机に供えるとされる。
当日金曜は、午前10時に神前で開会が告げられ、昼の受領儀礼は午後12時27分〜12時36分の9分間に収めるよう運営されると伝わる。最後に「余り列」だけを静かに解散させる閉会式があり、これが翌年の再調整へ繋がるとされている[6]。
各種行事[編集]
本行事では、食事そのものよりも「食事に至る過程の揃い方」を神慮として扱う儀礼が中心となる。
まず、参拝者は“口腹の誓い”として、牛丼の具材を問わず「熱が同じ高さに達するまで待つ」ことを唱える。次いで行われるのが、境内の時計台から配られるに従い、受領順を固定する「同相行進」である。
さらに、最も奇妙な儀礼とされる「赤い箸の回転」は、各班の最終受領者が箸を1回だけ回し、回転方向が班札の色と一致しているかを巫女が確認するものである[7]。不一致が出た班には“胃の余熱”を祓う小さな塩配りが行われ、謝礼として記念の紙コースター（「南無オフ」印刷）が渡されるとされている。
地域別[編集]
吉野家オフは、東京都内では同一様式で行われるが、参加者の分布によって細部が変わる。
たとえば神奈川県からの参加者が多い年は、受領儀礼の“9分間”をやや延長し、12時27分に加えて12時33分でも調整が許容されるといわれる。一方、大阪府方面の講中が合流する場合は、赤い箸の回転を「1回」ではなく「2回にするなら勝ち」とするローカル解釈が出ることがある[8]。
また、近隣の鉄道遅延を理由に中止にするのではなく、東京駅近辺で“遅れ位相”を補正する小儀礼「駅前リハ位相」が行われることも報告されている。これにより、当日の運用が“地域の暦”として定着したと説明される。
脚注[編集]
関連項目[編集]
脚注
- ^ 御膳稲荷神社『御膳稲荷神社祭礼帳（昭和編）』御膳稲荷出版, 1976.
- ^ 杉浦 橙之助『隠語としての“オフ”と食縁の揃え方』講中記録刊行会, 1974.
- ^ 中川 直哉『都市民俗の位相設計：行列と儀礼の相関』『民俗技術研究』第12巻第3号, pp.101-129, 1982.
- ^ 樫村 花音『食行事の“待つこと”に関する社会学的考察』青潮書房, 1991.
- ^ 田中 啓介『境内時計台の運用史：9分刻みの実務』『都市史叢書』Vol.7, pp.55-73, 1988.
- ^ Lara M. Thornton『Timing Rituals in Postwar Japan』Oxford Civic Folklore Press, 2004.
- ^ Kenji Sato『Queues as Offerings: The Phase Economy of Mealtime』Journal of Everyday Mythology, Vol.19, No.2, pp.33-61, 2011.
- ^ 小林 亜里紗『駅前リハ位相の成立とその誤読問題』『交通民俗学会誌』第5巻第1号, pp.9-24, 2017.
- ^ （参考）“吉野家”をめぐる商標の民俗的誤解『週刊・法と笑い』第2号, pp.1-8, 1999.
外部リンク
- 御膳稲荷神社 公式祭礼アーカイブ
- 吉野家オフ運営手引書（講中向け）
- 位相札の作り方まとめ
- 駅前リハ位相 記録庫
- 赤い箸の回転 Q&A